麦粉的粘稠度越大,说明吸水量越大,同等质量的麦糊可用更多质量的水来冲调,产品自然也就更实惠。
评测方法:
用汤勺舀起冲调好的麦粉,缓缓向下倾倒,观察其粘稠度。
评测结果:
特福芬有机粗麦粉冲调结果
用勺子舀起特福芬有机粗麦粉倾倒,可以见麦粉呈柱状下泻,粘稠度小,较稀。
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展开全部崔玉涛
北京和睦家医院 儿科 儿科主任
申健
广州伊丽莎白妇产医院 儿科 主治医师