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雅士利钙铁锌营养米粉全面评测

2012-10-14 22:07 Molly

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  冲调性较好的米粉,以适量的温开冲泡或者煮熟后,经充分搅拌应呈润滑的糊状。

  评测方法:

  按照米粉盒身上标注的冲调比例及冲调方法,取一定量的米粉,用温开水冲泡,用汤勺按同方向稍微搅拌,调成糊状,观察其性状。

  评测过程及结果:

雅士利钙铁锌营养米粉
雅士利营养米粉冲调性

    如上图所示,先在宝宝食用的碗中准备200ml的温水,将米粉倒入碗中。静置30秒。30秒后,米粉吸水软化,表面已经变得较为润滑,这时按同方向搅拌米粉至其成糊状,在这个过程中可以闻到些许干味和淡淡米香味。如图示,搅拌后的米粉表面较润滑,没有未溶的小结团。

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