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五款玫瑰食谱 吃出美女好肤色

2012-09-17 21:48 佚名

玫瑰鹌鹑片

  原料:玫瑰鲜花5 朵,宰杀洗净鹌鹑5只,金华火腿15g,鸡蛋清2个,蚝5g,仔蘑菇15g,鸡精5g,精盐4g,白糖25g,绍酒10g,胡椒粉1g,淀粉10g。

  制法:将鹌鹑去骨,切片,下入精盐、绍酒、鸡蛋清、淀粉抓匀,上浆;蘑菇、火腿切片,玫瑰花搿成花瓣洗净;锅热五成,下入鹌鹑片、蘑菇、火腿,熟后沥油;另取一小碗盛入鸡汤、胡椒粉、鸡精、蚝油、白糖、绍酒、淀粉调成芡汁,下入鹌鹑片及花瓣,倒入芡汁,汁沸,淋明油,翻匀即可出锅。

  功效:理气活血,滋补气血,美容润肤。

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