2012-09-17 21:48 佚名
原料:玫瑰花3朵,酸枣仁6g,猪舌1只,绍酒10g,精盐10g,味精5g,葱段、姜片各5g,丁香1g,八角2粒,花椒2g,白糖5g,酱油5g。
制法:将花撕成瓣状洗净,酸枣仁炒香,猪舌用沸水煮5分钟去舌苔;将玫瑰花等调配料一并放入锅内,加入上汤1 500g,待香气溢出时,放入猪舌卤熟即成。
功效:活血化淤,宁心安神,利睡眠。