七夕小食 火龙果玫瑰馒头

　　七夕吃什么呢？七夕送什么礼物给心爱的他（她）呢？自己动手做的礼物，对方才更能感受到你的爱意哦！下面就来看看火龙果玫瑰馒头的做法吧！

　　材料：红心火龙果泥100g，水60g，干酵母3g，中粉250g，细砂糖25g，色拉油10g。

　　做法：

　　1、将水、火龙果泥和酵母混合，拌匀备用；

　　2、再加入中粉，细砂糖、色拉油混合；

　　3、揉成光滑的面团；

　　4、盖上湿布，室温下松驰10分钟；

　　5、开始整形。将面团分成每个20克大小的剂子，擀成大小差不多的圆片，一片接一片的叠起来；

　　6、从上往下卷起，卷成圆柱形；

　　7、中间对半切开，将正面朝上；

　　8、将生胚放入蒸笼，盖上蒸笼盖，进行最后发酵约15分钟。锅内放冷水，水开后，放上蒸笼，中大火蒸10分钟左右。关火后，待略为冷却后再打开。

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