生日蛋糕DIY——红茶奶酪蛋糕

    原料：鸡蛋2个、淡奶油60g、牛奶60g、红茶包3包、奶油奶酪200g、玉米淀粉20g、杏仁核桃碎适量、糖35g、融化黄油45g

　　红茶奶酪蛋糕的做法

　　1、奶酪软化加糖打顺滑分两次加蛋黄充分搅拌均匀;

　　2、加淡奶油打匀;

　　3、加预先用牛奶和两个红茶包泡好的奶茶 再另加一包红茶粉末(可在剪开红茶包前用擀面杖碾几下);

　　4、筛入玉米淀粉;

　　5、拌匀，即成奶酪蛋糕糊。

　　6、将蛋糕糊倒入蛋糕模内，磕出气泡，放入预热160度的烤箱中层，45分钟;

　　7、蛋糕出炉之后，撒上杏仁核桃碎