聪明之举NO.10 预防缺锌
补锌,是妈妈长期关注的一个问题,幼儿常常会出现缺锌的情况。缺锌的宝宝个子矮、体重低、胃口小,严重时还表现出贫血、异食癖、断母乳、爱出汗、饮食偏素、经常吃富含粗纤维的食物,都是造成缺锌的因素。
另外,如果妈妈在为宝宝烹制辅食的过程中,经常添加味精,也可能增加食物中的锌流失。因为,味精的主要成会影响锌在肠道的吸收。如果没有确切的证据表明宝宝缺锌,不适合采用药物补锌,以免造成补锌过度之害。食补同样有效,而且安全,禽蛋、鱼、肉、大豆等都是锌的良好来源。
聪明之举NO.11 预防铅中毒
我们的宝宝好奇心可是非常重,对许多东西都想试试看。但是,生活中处处都有铅中毒的隐患。汽车尾气、报纸、油漆、水源、灰尘等等,无一不是含有大量的铅,还有一些食物也含有大量的铅。有人认为,1/8个用传统方法制作的松花蛋,就可使2岁的宝宝对铅的摄入量超标5倍。
铅中毒对人体的危害非常广泛,从智力到身高,从免疫力到造血功能。宝宝的健康无力承受过量的铅害,营养不均衡,膳食中缺乏铁、锌、维生素C及蛋白质,都会增加铅的吸收,减少它在体内的排出;反之,合理均衡的膳食及良好的营养状况,都能对抗铅的威胁。
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