2012-07-08 21:53 青未了
米粉的粘稠度越大,说明吸水量越大,同等质量的米糊可用更多质量的水来冲调,产品自然也就更实惠。
评测方法:
用汤勺舀起冲调好的米粉,缓缓向下倾倒,观察其粘稠度。
亨氏黑米红枣营养米粉粘稠度测试
用汤勺舀起冲好的亨氏黑米红枣米粉,向下倾倒,可以看到米粉结成大片粘连在勺子边缘,下沉速度缓慢,黏稠度很大。