杨梅奶豆腐的做法

　　食材：

　　主料：杨梅糖水：350g;牛奶：100ml

　　配料：明胶：适量

　　做法：

　　1.取100ml杨梅糖水加入12g明胶，隔水加热至明胶溶解。

　　2.牛奶加热至60度，加入融化好的明胶氺，搅匀。

　　3.再将牛奶加热至80度，加入剩下的250ml杨梅糖水搅匀。

　　4.装入容器，放入冰箱冷藏至凝结即可，吃时面上浇适量杨梅糖水。，这时再把它放入冰箱冷冻即可。