原料:100克苹果、200克橙子、100克去皮菠萝、10克冰糖、3克绿茶、1500毫升水。
做法:先将苹果洗净,去核,橙子洗净,然后与苹果、菠萝一起切成小块,接着放入锅中煮透,最后加入绿茶、冰糖,晾凉后即可饮用。
功效:解渴、清毒。
原料:适量南瓜、米以及大枣
做法:先将南瓜切片,米与大枣洗净,然后与南瓜片一起放入锅内,加入适量水,用大火煮沸后,改为文火,煮至米烂即可。
功效:增强肌体免疫力,改善春燥病症。
原料:20克豆腐、15克鸡脯肉、10克葱头、8克鸡蛋、1克香油、4克酱油、5克淀粉。
做法:先将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥,摊入抹过香油的小盘内;然后将鸡肉洗净,剁成细泥,放入碗内,加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油与淀粉,调至均匀,接着摊在豆腐上面,用中火蒸12分钟即可。
功效:提高婴儿抵抗力、清热解毒。
原料:250g莴苣、适量料酒、盐、味精以及香油。
做法:先将莴苣洗净,去皮,切成细丝,加入盐拌匀,去汁,接着加入料酒、味精、香油调味即可食用。
功效:利水渗湿通淋。
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