2012-05-23 15:08 taotse
灭火指数: ☆☆☆☆
洋葱赤豆的搭配是下火的妙品,此汤具有祛脂降压清热解毒等功效,正性,味道鲜,适合宝宝食用。
原料:洋葱,核桃仁各50克,赤豆100克,食油25克,面粉、红辣椒、精盐、味精、香菜各适量。
做法:
1、洋葱,红辣椒洗净,切丝,香菜洗净切碎,赤豆煮酥,将锅烧热加食油
2、待油烧至五成热时。倒入洋葱煸香。再放入红辣椒,面粉拌炒2分钟
3、然后倒入煮好的赤豆,加核桃仁、精盐,再煮片刻加味精,撒上香菜末即成。