春季养生：吃得贵不如吃得对

　　最适合的青菜：小白菜、油麦菜

　　在蔬菜的选择上，以深绿色蔬菜为住，叶菜为佳，其营养价值较高，同时热量极低。同时选择一些略有苦味的蔬菜可以帮助祛火解毒，比如一些常见的：小白菜、油麦菜、油菜、茼蒿、苦莒等。

　　【油麦菜禁忌】

　　油麦菜性质凉寒，因此尿频、胃寒的人不应多吃。