3·15晚会今日晚上在北京举行。麦当劳被曝将超过保质期限的食品再利用,甚至更改时间。
麦当劳在员工工作手册和培训中称,食品过了保温期会产生细菌,一定要扔掉。但《央视》记者暗访发现,麦当劳的肉品过了保温期之后,却不会被扔掉,麦当劳的工作人员会停止保温箱警示器,直到产品卖出为止;另外吉士片拆了包装两个小时后,会变硬变质后,但麦当劳的工作人员却将应该丢掉的吉士仍然被用来制作汉堡;甜品上的保质时间也会被员工随意更改。
麦当劳中国公司公关部高级总监张蔚在随后发给网易财经的声明中表示,对于中央电视台“315”晚会所报道的北京麦当劳三里屯餐厅不遵循麦当劳营运标准违规操作的情况,麦当劳中国对此表示非常重视。“我们将就这一个别事件即可进行认真调查,并坚决严肃处理”。
麦当劳中国公司公关部翁晓盟也向一再解释,此次发生的事件是个别事件,其他的门店不存在任何问题。“这仅仅是三里屯店一家门店的问题”。此外对于如何执行麦当劳中国公司公关部所谓的“坚决严肃处理”,翁晓盟表示,由于刚刚被曝光,具体的调查情况仍不明朗,具体应该如何处理还有待调查结果。
但在3·15晚会曝光麦当劳北京三里屯店存在的问题之后,许多网友纷纷反应自己在其他的门店也碰到了许多类似的事情。业内人士也指出,曝光一家店就说这家店是个案,其他门店都没有问题,“这是明显的逃避责任和推托之词”
据公开资料显示,麦当劳是全球知名的连锁快餐集团之一,在世界上大约拥有三万间分店,遍布在全世界六大洲百余个国家。主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果。2010年7月4日,美国媒体报道麦当劳出售的麦乐鸡,含有泥胶和石油成分的化学物质,即聚二甲基硅氧烷和特丁基对苯二酚。2012年1月中旬,麦当劳提高中国市场部分产品价格。
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