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秋冬日吃加热后的水果可治病

2011-12-19 10:33 佚名

  国人现在喜欢快捷的生活是不容质疑的,出行坐的交通工具越快就越好,工作时能越快完成就最值得称赞的,美食能越快地品味到就越幸福,可这样的“快”生活换来的可能就是急躁的心境、肠胃不适、越来越重的压力感。

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  缓解这样的病症除了倡导健康的慢生活理念外,还可以通过秋冬水果去缓解。不过这里可有诀窍哦,只有加热后食用才有治病的效果哦。

  推荐一:子煮丁香,可治胃病

  将梨1个,挖去核,放入丁香15粒,外用菜叶或湿草纸包裹,于火灰中煨熟食(将放入丁香的梨封固,蒸熟食亦可)。梨煨熟食能益胃养阴;丁香性温,有降逆和胃止呕作用,与梨同用,虽温而不燥热。用于胃气虚弱或胃寒所致的反胃呕吐食。

  推荐二:加热的柿子可以缓解压力

  加热处理后的柿子,抑制心理压力增加的成分γ-氨酪酸(一种神经递质)和有血管扩张作用的瓜氨酸的含量激增了2倍以上。这一研究对于日感压力增大的现代人是有益的。

  推荐三:山楂煲粥可助消化

  山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。消化道癌症的高危人群应经常食用山楂,对于已经患有癌症的患者,若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用,这样既可助消化,又可起到辅助抗癌的作用。但孕妇不能进食山楂或山楂制品,以免造成早产。

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