鹿角胶粥
材料:鹿角胶6克,粳米100克。
做法:将粳米煮成粥后,将鹿角胶打碎放入热粥中溶解,加白糖适量。
功效:有补肾阳、益精血的作用,适用于肾阳不足、精血虚损所致的形体羸弱、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等症。
材料:生栗子、白菜各200克,鸭汤1000毫升。
做法:栗子去壳后切开成两半,白菜切条。将栗子和白菜放入鸭汤中用文火熬至黏稠状,再加适量的盐和味精即成。每天晚饭时食用,每三日吃一次。
功效:有滋阴补虚、健脾补肾、清热润燥作用,适用于肾气不足、阴液亏损引起的面容黯淡的人。
竹笋烧海参
材料:水发海参200g,鲜竹笋100g。
做法:海参切成长条,竹笋切成片,放在锅中,加肉汤煨炖熟透,调加佐料,汤汁明透即可。
功效:滋阴养血,润燥补肾。常食可强壮身体。预防癌症,延年益寿。