临近年末,都市人应酬繁多、朋友间聚会也特别多。酒逢知己千杯少嘛,不知不觉中就过量饮酒了,还搭配上佐酒的小吃,对于身体来说,那是火上加火呀。
随之而来的就是上火而引发的口舌干燥、生疮或便秘等症状,严重影响生活和工作。因此我们急需灭火的饮食。下面就推荐4款简单易做的清热果蔬汁,“灭火”效果有多好,你一试便知。
番茄汁
番茄是日常餐桌中最常见的食物,其含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质,具有卓越的保健功效,帮助你下火的同时,还能帮宿醉的人解酒。它能通过升高肝和胃组织的乙醇脱氢酶活性,促进乙醇代谢,降低血清乙醇浓度,从而起到解酒的作用。
饮用番茄汁最好在喝酒前,这样番茄汁还能起到很好的缓冲、稀释作用,降低酒精的吸收速度,减轻酒精对胃部的刺激。