×
首页 > 正文

厨邦酱油

2011-12-01 15:23 佚名

  厨邦酱氨基酸含量比国家一级酱油标准高出85%,味道特别鲜美。选用优质大豆天然酿造制成,国家特级酱油。色泽鲜艳饱满,体态清亮细腻,酱香浓郁,鲜味突出,咸度适中。用于点蘸、凉拌、家常小炒等精细调味,是营养性与调味性兼备的珍品。

  厨邦酱油采用中国传统的天然酿造工艺,结合现代先进的科学技术,以优质的黄豆面粉为原料,经纯种制曲,天然发酵,后期灭菌处理等工序精制而成。 有些厂家采用豆粕、麸皮作为酱油酿造的原材料,但美味鲜公司宁愿承受黄豆价格上升的成本压力,坚持采用东北优质大豆和上等面粉作为原材料。在制曲方面想尽办法,创新曲种的筛选、培育方法,提高酱油产出率。再加上厨邦酱油生产基地位于北回归线以南,属于亚热带季风气候,日照高度角大,阳光辐射强度大,使酱油的色泽呈天然的红褐色,且口味醇香。同时,由于毗邻南海入海口,季风气候在此交替,空气清新无污染,酿造油的品质非常好。这些得天独厚的天时、地利优势决定了厨邦酱油无人能及的先天贵族品质。

  厨邦酱油萃取品质优良的头道原油,质量更是上乘。厨邦酱油的诞生,填补了国内酿造酱油氨基酸态氮每100ml含1.3g以上的空白,其氨基酸态氮含量比国家一级标准(0.7g/100ml)还高出85%,营养高,味道好。厨邦酱油作为国内高档酿造酱油的代表,当之无愧。

相关文章