材料:血糯米、红小豆
做法:1.血糯米和红豆用水泡一夜;
2.加水大火烧滚,继续10分钟;
3.小火焖煮50分钟。
血糯米椰奶芒果冰-----
材料:新鲜的芒果、血糯米、椰奶、芒果冰淇淋球
做法:
1、少许血糯米放水煮糯,个人建议可以加些白糯米一起煮,这样煮血糯米会更糯,吃起来不会硬硬的,如果口味比较偏甜的可以在煮的时候就加写糖糖。
2、把煮好的血糯米盛到冰淇淋杯中,不要盛太多哦,只要覆盖背身的1/3就可以了,然后倒入椰奶,椰奶也不要倒得太满,因为一会儿还要放芒果哦,不然会溢出来的。
3、放入切好的新鲜芒果颗粒,可以根据个人口味加多或加少,最后有条件的话放入一个芒果冰淇淋球.
血糯米米浆有益气补血之功效,喝起来很是滋补,尤其是女性朋友们,在生理期前后喝喝血糯米米浆更是有益于健康。血糯米米浆的做法很简单,下面我就把这款米浆的具体做法介绍如下,供朋友们作为参考吧。
原料:血糯米(约1/2杯),大米(约1/3杯),花生适量(大概有个1/4~1/3杯就足够了),红枣根据个人喜好酌量(4颗就已经能让米浆散发出浓浓的大枣甜香)。
做法:将血糯米、大米、花生洗净,红枣去核。曾经,我在做之前,会把花生浸泡,就像做豆浆前泡黄豆一样。后来发现没有必要,并不影响口感,反而把红色的花生皮里面的有益成分泡没了。将所有的原料放入豆浆机中,加入清水,水量在最低水位到最高水位之间。接通电源,选择“五谷豆浆”一项(我家的豆浆机没有单独制作米浆的选择键),启动。
下面,爱干嘛先干嘛去,大约15分钟后,豆浆机警铃提示制作完成。拔掉电源,提起机头,一股混合着花生和红枣甜味的香气铺面而来。