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高血压不能吃什么,你知道吗?

2011-11-07 10:22 佚名

  高血压不能吃什么?有人诙谐地概况高血压患者的饮食为“少盐多醋,少荤多素”,以饮食清淡合理搭配为主。那么具体来说,高血压不能吃什么东西呢?

  一、饱和脂肪酸含量极高的肉类及肉类加工品

  简单举例:牛、猪、羊肉五花肉,肥肉,香肠、腊肠、熏肉等。

  解析:这类食品含脂肪高,虽然是高蛋白,但饱和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂过高,诱发冠心病。高血压患者补充蛋白质应选择脂肪含量少的高蛋白食品,如嫩牛肉、家禽肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶、酸奶和豆制品等。

  二、忌咸菜、辣椒等,忌含酒精的饮料和咖啡、浓的红茶

  简单举例:辣椒、芥末、咖喱、酒、咖啡、浓茶、碳酸饮料;腌咸菜、各种酱菜……

  解析:吃的时候过瘾,辛辣刺激、神经兴奋是导致血压升高的重要因素。尤其是各种咸菜,再爱吃还是尽量敬而远之吧,吃太多盐可是诱发高血压的重要因素之一。高血压患者日常适合选择新鲜的果汁和淡淡的红茶做饮料,不要吃咸菜。

  三、忌动物油脂,选用植物油

  这条和第一条近似,生活中需要摒弃富含饱和脂肪酸的动物油,同时金枪鱼、鳗鱼等由于含饱和脂肪酸丰富也不宜选择。高血压患者平时应选择富含不饱和脂肪酸的植物油烹调,可以有效预防冠心病。

  四、胀气食品和口味浓重的饼干要远离

  像番薯、干豆类容易导致胀气的食品,高血压患者还是少吃为妙,另外味道浓重的饼干,由于糖盐含量过高,因此还是少吃。高血压病人在选择主食方面,可选择米饭、粥、面食类、软豆类食品,以清淡好消化为主。

  正确注意饮食,会让健康收到加倍的好效果。高血压不能吃什么,您心中有数了吗?

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