姜汁红糖
姜汁红糖的配方:是由生姜(姜汁、姜粉)和红糖为主要原料配制作而成的产品。
姜汁红糖的功効:是民间传统配伍,可以袪寒暖胃(受风寒时或因风寒感冒时饮用较好,但不可以代替药物),增进食欲(对于因胃寒造成的食欲不振效果较好),缓解腹痛(对于女性痛经有一定疗效)。
姜汁红糖的制作:姜汁红糖主要有三种制作方式(1)传统制作方式:用生姜切片,加入水中烧开,然后再加入红糖熬制5分钟左右,即可食用;(2)现代工业制作方式一:用红糖和姜粉按一定比例进行混合而成(由于生姜没有经过高温处理,因此食用时最好再用锅熬一下效果更佳),由于制作方式简单,这是目前市场上绝大多数厂家的生产方式;(3)现代工业制作方式二:在红糖熬制过程中直接添加姜粉、葱白,和红糖一起经高温(一般可达125度左右)熬制而成,由于这种方式工艺复杂,设备投资较高,因而国内仅有为数不多的企业(目前仅浙江洪太(品牌为洪太)、上海浦仕联(品牌为沪生堂))采用这种方式生产。
适合人群:姜汁红糖适合除糖尿病人外的所有人群。
(1)女人:女性在经期饮用可缓解腹痛,也可以使月经排得较为顺畅。平时饮用可增进食欲,提高机体免疫力。姜汁红糖在风寒在感冒时可有效缓解症状。
(2)男人:可以温胃散寒,特别是那些有胃寒的男人都可以喝还有治疗的作用。
(3)老人:适量吃些姜汁红糖还能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目.
益母红糖
益母红糖的配方:是由胡椒、大枣和红糖为主要原料配制作而成的产品。
益母红糖的功効:是中医传统配伍,有补血益气,缓解腹痛(对于女性经期腹痛有明显效果)的作用。
益母红糖的制作:目前市场上的益母红糖生产企业主要有二种制作方式(1)现代工业制作方式一:用红糖和胡椒粉、枣粉按一定比例进行混合而成(由于没有经过高温处理,因此食用时最好再用锅熬一下效果更佳),由于制作方式简单,这是目前市场上绝大多数厂家的生产方式;(2)现代工业制作方式二:在红糖熬制过程中直接添加胡椒粉和枣粉,和红糖一起经高温(一般可达125度左右)熬制而成,由于这种方式工艺复杂,设备投资较高,因而国内仅有为数不多的企业(例如上海浦仕联(品牌为“沪生堂”))采用这种方式生产。
适合人群:成年女性(初潮来临后的女孩子即可以饮用),在经期饮用可有效缓解腹痛,平时饮用可起到补血益气的作用。