食谱原料：山竹、花旗参、淮山、红枣、北芪、杞子、少许瘦肉
工艺做法：煮
菜谱属地：粤
制作方法：
1、所有药材洗干净，红枣去核、山竹、淮山折成小块、北芪剪成段。
2、竹丝鸡买的时候就已经处理干净切成块再配上少许瘦肉。
3、将所有材料(除杞子之外)都放入电饭锅里。
4、注入半锅清水大火开始煮沸约一小时然后转慢火一小时。
健康提示：
1. 此汤健脾开胃，生津解渴。
2. 此汤补而不燥，润而不腻，适合一家大小饮用。对糖尿病有食疗作用。
3. 如患上肝硬化病，肝区有轻度的胀痛和不适，日渐消瘦，精神疲乏，食欲不振，齿龈出血，可用此汤佐膳。
4. 感冒初起的人，不宜饮用。
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