三彩大虾
虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节...
鲜茄生炒骨
番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来,营养专家研究发现,番茄还具有...
奶香瓜球
牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一。每年5月的第三个星期二,是“国际牛奶日”。喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长...
大蒜蹄筋
大蒜被誉为“广谱抗菌素”,因为大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到...
柑橘鲜奶
柑橘含有丰富的糖分、果酸和多种维生素,具有顺气、止咳、健胃、化痰、消肿、止痛、疏肝理气等多种功效,临床上常用来治疗坏血病、夜盲症、皮肤角化、呕吐胃寒、胸闷胁痛、...
香菇熏干
香菇有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹。熏干是豆制品,富含蛋白质和钙质。虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物...
芝麻鱼
芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯...
莲藕煲排骨
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健...
竹筒豆豉蒸排
豆豉含有丰富的蛋白质 (20%)、脂肪(7%)和碳水化合物 (25%),且含有人体所需的多种氨基酸,还含有多种矿物质和维生素等营养物质。排骨除含蛋白、脂肪、维生...
茄汁虾饼
虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人...
虾皮烧菜花
虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤...
怀孕27周食谱:黄豆芽小鱼
胎宝宝的生长、孕妈妈的细胞修复等全都需要蛋白质和热量。富含蛋白质的肉、鱼、蛋、豆类都是孕期极好的营养来源。从怀孕27周到分娩,应增加谷物和豆类的摄入量,对胎宝宝...
胡萝卜牛骨汤
胡萝卜营养丰富,有促进胎儿生长发育、增强机体抵抗力的功效;牛骨中含有大量的钙质和骨胶原。孕中期是胎儿骨骼形成和发育的时候,特别需要钙质,因此,在孕中期,准妈妈常...
红烧海参
海参又名刺参、海鼠、海黄瓜,是一种名贵海产动物,因补益作用类似人参而得名。中医认为海参具有补肾益精、除湿壮阳、养血润燥、通便利尿的作用,适宜于精力不足、气血不足...
大蒜蹄筋
大蒜被誉为“广谱抗菌素”,因为大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到...
奶香瓜球
牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一。每年5月的第三个星期二,是“国际牛奶日”。喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长...