3-6岁儿童食谱 - 太平洋亲子网

成长食谱分享｜抓住秋天长高“转骨期”，秋天也是长高季

大家都知道，春天是孩子长高的“黄金季节”，却很少了解，秋天孩子长个也正当时。南方有种说法叫 “转骨趁秋季” ，就是秋天时节要把握时机，给孩子多补充营养，并配合一些作息和行为习惯的调整，能够有效帮助孩子长高。今天恩启就来给大家分享一下秋季帮助孩子长高的食材以及食谱吧！山药山药含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪等成分，还含有碘、钙、铁、磷等孩子不可缺少的无机盐和微量元素，是秋季最佳的滋补食品。尤其对转骨期的孩子，父母可以用新鲜的山药及富含胶原蛋白的食物如猪脚、牛蹄筋、骨头等，与山药一同煲汤，为孩子补充营养。开脾健胃，既能打开孩子的胃口、增强食欲，还能补充营养，助孩子长高。推荐做法——山药炖排骨将山药用温水浸泡一夜、切成片，排骨洗净、剁成段，姜拍松，葱切段。将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入清水2800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟。最后加入盐、味精、鸡精、胡椒粉，山药炖排骨即成。乌鸡乌鸡含非常多蛋白质，维生素还有硒、铁、铜、锰等微量元素，胆固醇含量也低，是高蛋白、低脂肪的滋补食品。另外，乌鸡还含有的DHA、EPA。经常食用可以调节孩子生理机能，提高免疫力。推荐做法——板栗烧乌鸡汤将乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出。砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。温水浸泡一会儿红枣和枸杞。乌鸡炖半小时后加入板栗。炖半小时后加入红枣和枸杞，再炖半小时左右，最后加入盐即可。虾皮虾皮的营养价值很高，每100克虾皮含39.3克蛋白质，远远高于大黄鱼、黄鳝、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。虾皮的矿物质营养也丰富，碘，铁、钙、磷……每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以，虾皮素有“钙库”之称。推荐做法——冬瓜烧虾皮冬瓜切厚片备用，锅里加适量油，油热放虾皮炒香，再放冬瓜，加适量清水。烧至冬瓜透明状放少许酱油，把酱油炒匀放盐调味出锅。出锅后撒少葱花即可。鱼鱼肉中含有大量的蛋白质，因而它有促进骨骼生长的作用，孩子多吃鱼肉，还能促进肌肉的快速生长。鱼肉脂肪含量低，供热能低，暖胃，滋肝，补气，而且鱼肉肉质比较鲜嫩，也更容易消化吸收，对于吸收不是很好的孩子来说，是最好的选择。推荐做法——清蒸鲈鱼在蒸鱼的过程中在鱼身底下垫些大块的姜或葱段，可以让热气流通，使鱼更易熟制。也可以使鱼的造型更加生动。蒸鱼时，等水沸后将锅盖盖严再蒸，这样蒸出来的鱼便会新鲜可口，香味纯正。蒸好鱼时盘里的汁水比较腥，一定要倒掉。浇在葱姜上的油一定要热，这样才能释放出葱姜的香味。味汁中稍加些温热水除了本身味汁的需要外，也比较好化掉白糖。如果用冷水，可以将调好的味汁在小锅中稍煮热将糖化掉再浇在鱼身上，或将鱼汁碗同鱼一起上锅蒸一下。牛奶食物补钙是最安全有效的补钙方法，因此不管什么年龄阶段的孩子，都建议食用含钙丰富的食物进行补钙。而每100克牛奶中含有120mg钙，吸收率高达62%-70%，牛奶中的钙是天然乳钙。牛奶中还含有多种氨基酸、乳糖、矿物质及维生素，这些成分的组成优势不仅提供平衡的营养，还能在一定程度上促进钙的消化和吸收。推荐恩启儿童成长配方奶粉恩启儿童成长奶粉，专为3-15岁儿童研发，多维营养，一杯满足。富含20多种营养元素，7种维生素，6种矿物质，高钙、高营养、高吸收。特别添加“乳铁蛋白、水解蛋黄粉、酪蛋白、DHA、ARA、叶黄素、牛磺酸、益生菌组合”等营养元素，提供每日所需营养，助力孩子茁壮成长。

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宝贝脾胃调理必备，衍生三款开奶茶要怎么给宝宝选？

中医有云：脾为后天之本，气血化生之源，水谷精微的运化全赖于宝贝脾胃。但宝贝脾常不足，新陈代谢快，所需营养多，更容易出现脾胃不调的问题。例如挑食、胃口差、容易积食、头发枯黄、发育迟缓、身体消瘦、多汗好动、睡眠质量差、贫血……等等。宝宝生病，多和脾胃不好有关。首先脾胃不好，影响消化吸收功能，生长发育就很有可能落后同龄人；脾属土，肺属金，土生金，所以脾气虚弱造成肺气不足，肺外不固，外邪易侵，则小孩易感冒。因此孩子的扺抗力源自好脾胃，脾胃强健才能气血增长抵抗力强。开奶茶的鼻祖，有着17年调理宝宝脾胃经验的衍生开奶茶，一直都是宝宝脾胃调理必备，是每个宝宝健康成长的重要法宝。但问题也来了，爸爸妈妈总是搞不出清楚，宝宝吃哪款开奶茶更好？初生宝宝衍生双料开奶茶初生宝宝由于肠胃娇弱，对营养的吸收有限，很容易消化不好，便便不通畅。尤其是奶粉喂养宝宝更容易出现这类问题。衍生双料开奶采用薏苡仁、赤小豆、山药、茯苓、麦芽、白扁豆、鸡内金、橘皮等等药食两用的食材成分，性质十分温和，对于小宝宝相当适宜。成分：薏苡仁、赤小豆、山药、茯苓、麦芽、白扁豆、葛根、淡竹叶、鸡内金、橘皮营养师食用建议 0-1个月一次1/6包，一日3次； 1-6个月一次1/3包，一日3次； 6-12个月一次1/2包，一日3次； 1岁-3岁一次1包，一日3次； 3岁以上一次2包，一日3次。 1岁以上宝宝衍生至尊开奶茶当宝宝满了一岁之后，食谱会越来越丰富，但脾胃却没有跟上宝宝的需求，因此很容易出现脾气虚弱，胃阴不足的问题，具体表现为食欲不振、盗汗、精神萎靡、大便溏泄、面黄体弱等症状。衍生至尊开奶茶作为香港市面上唯一通过正式注册中成药（HKC-16756）的开奶茶，正是针对宝宝这一情况而设，剂量明确，用量清晰，爸妈可以直接根据说明书操作，安心又贴心！成分：太子参、北沙参、茯苓、山药、炒白扁豆、炒山楂、炒麦芽、陈皮、炒白芍、麦冬、葛根服用说明： 1~3岁每次5g，一日2~3次； 4~6岁每次7.5g，一日2~3次； 6岁以上每次10g，一日2~3次。 2岁以上学龄期儿童衍生金装小儿双料开奶茶进入学龄期后，宝宝身体和大脑发育都进入高速期，这个时候，不仅身体需要补充足够的营养，脑部的营养也不可缺少。衍生金装小儿双料开奶茶在经典双料开奶茶的基础上特别添加了益智补脑的益智仁，桔红和桑叶，加强清热作用，也给小朋友更好营养补充。而且不添蔗糖，对牙齿更友好。成分：薏苡仁、益智仁、赤小豆、山药、茯苓、麦芽、白扁豆、葛根、淡竹叶、鸡内金、橘皮、桑叶、桔红营养师食用建议 0-1个月一次1/6包，一日3次； 1-6个月一次1/3包，一日3次； 6-12个月一次1/2包，一日3次； 1岁-3岁一次1包，一日3次； 3岁以上一次2包，一日3次。

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拥有无懈可击的“婴儿肌”妈妈这样做更重要【儿童型杏璞霜】

秋冬季节，天干物燥，气温骤然变化，也是宝宝湿疹的高发季节。看着宝宝平日里娇嫩可亲的肌肤起了一片一片难看的红疹，甚至因为难受瘙痒而挠破，宝妈宝爸一定心疼极了。婴幼儿湿疹又称 “奶癣”，是婴幼儿时期常见的一种皮肤病，婴儿湿疹起病大多在生后1～3月，6个月以后逐渐减轻，1-2岁以后大多数患儿逐渐自愈。一部分患儿延至幼儿或儿童期。病情轻重不一。皮疹多见于头面部，如额部、双颊、头顶部，以后逐渐蔓延至颏、颈、肩、背、臀、四肢甚至可以泛发全身。为什么宝宝会患上湿疹？饮食过敏引发的湿疹，过敏原可能是奶制品、水产品、豆制品、肉类、坚果、食品添加剂等等等等，最常见的就是鸡蛋和牛奶。顺带一提，母乳喂养的婴儿，湿疹发病率低于人工喂养。衣物和环境也是导致婴幼儿湿疹的常见原因，由于宝宝的皮肤屏障非常脆弱，很多对成人而言没有害处的事物，都有可能刺激到宝宝的皮肤。比如，宝宝经常接触羊毛或其他毛织品、化学纤维，都有可能因此患上湿疹。而不洁的空气、炎热、寒冷、日晒、热水烫洗、干燥等，也可以成为湿疹的诱因。湿疹并不是一般人理解的湿气过重导致的。所谓湿，其实指的是皮肤渗出的液体，而不是指外部环境。适度的湿润其实有利于保持宝宝的皮肤健康，过于干燥才是引发和加重湿疹的原因之一：宝宝的皮肤水分流失程度远远高于成人，遇到皮肤温度较高而外部环境干燥的情况，比如在北方的冬天穿着厚重的衣物，皮肤水分的流失会更加严重，从而诱发湿疹。宝宝有了湿疹，应该怎么办呢？ 1. 筛查过敏原婴幼儿湿疹和过敏有着极为密切的关系。因此，在发现宝宝有湿疹后，妈妈首先要做的就是尽快筛查过敏原，在日常生活中，尽量避免让宝宝接触。例如常见的一些食物过敏原：奶制品、禽蛋类、海产品，都不要出现在宝宝的食谱中。动物皮毛、化学纤维之类可能对皮肤造成刺激的材质也要替换掉，避免进一步加重病情。 2 . 避免对皮肤的刺激如果宝宝患上了湿疹，在洗脸、洗澡的时候就一定不要再用刺激性强的清洁剂，比如肥皂或是含有某些刺激性成分的沐浴露。宝宝的皮肤屏障功能本来就发育不完全，受到外界因素影响很大，而清洁剂中的刺激性成分，很有可能导致病情加重。 3、做好皮肤保湿宝宝患上湿疹并不是因为湿气重，恰恰相反和皮肤过于干燥有关，因此在治疗湿疹的同时，为皮肤保湿是非常重要的。保湿不等于让皮肤长期处于湿润状态下。有的妈妈会觉得，既然是皮肤干燥，那么平时是不是应该把患处包裹得严实一点，出汗了，皮肤就能保湿了？事实上，流汗恰恰意味着皮肤流失了更多的水分，效果适得其反。正确的做法是，使用润肤产品，让皮肤始终保持充足的水分，从而更好、更快地修复，由于润肤产品会在皮肤表面形成一层膜，在保持水分的同时，能够起到一定的阻隔刺激和过敏原的作用，对皮肤也是一种保护。 4.保持长期观察监测即便宝宝的湿疹症状已经得到了缓解或消失，妈妈依然不能掉以轻心。有证据表明，湿疹往往是婴幼儿过敏性疾病的早期表现，在皮肤症状消失后，可能又会患上哮喘、过敏性鼻炎、过敏性结膜炎等其他疾病，因此，保持长期观察监测是很有必要的。宝宝有湿疹，妈妈需要保持足够的耐心，细细护理。长湿疹是很难受的，但是宝宝无法诉说无法表达，早一天控制住病情，宝宝就能少受一天罪。妈妈们可以通过以上的讲解，学习到正确的护理方法，同时结合儿童型杏璞霜一起使用，缓解瘙痒，预防反复发作。希望每位宝宝都拥有无懈可击的肌肤。

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