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蒜蓉炒苋菜

苋莱中铁、钙的含量比菠菜高，为鲜蔬菜中的佼佼者。另外，苋菜富含的膳食纤维有促进排毒、预防便秘的功效。
宜忌人群

推荐

  • 备孕
  • 孕期
  • 月子/产后
  • 儿童

忌食

  • 婴儿
用料
苋菜 500克
盐 1/2茶匙
油 2茶匙
大蒜 3瓣
烹饪小贴士
烹炒苋菜的过程中，苋菜会出水，所以一般无需另外加水。
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