胡萝卜番茄汤
西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用；西红柿中含有丰富的抗氧化剂，而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。
- 宜忌人群
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推荐
- 备孕
- 孕期
- 月子/产后
- 儿童
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忌食
- 用料
- 西红柿 150克
- 胡萝卜 100克
- 高汤 200毫升
- 做法
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1
准备食材：胡萝卜100克，番茄150克。
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2
步骤1：胡萝卜清洗干净，去皮，番茄氽烫去皮后用搅拌机搅拌成汁。
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步骤2：用搅拌机将胡萝卜磨泥状。
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4
步骤3：胡萝卜洗干净，去皮，用搅拌机将胡萝卜磨成泥状。
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5
步骤4：往锅中倒入少许高汤，放入胡萝卜泥和番茄汁，用大火煮开，到熟透后即可熄火。
- 烹饪小贴士
- 在西红柿背部划个十字，汆烫之后更容易去皮。
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