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忌食
准备食材:雪梨2个、话梅2颗、冰糖40克、干银耳10克、水1300克
步骤1:将银耳放入清水中泡发。
步骤2:银耳泡发充分后,撕去蒂头,掰成小朵。
步骤3:梨子去皮、去核,切成块。
步骤4:锅中倒入清水烧开,放入梨子、话梅、银耳和冰糖。
步骤5:盖上锅盖,换成小火焖煮。
步骤6:用小火熬煮约1个小时之后,汤色浓稠,即可盛出饮用。