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婴儿补铁补血食谱大全

铁是婴儿成长必不可少的元素,特别是婴儿需要从母体获得更多的铁“资源”。母乳和牛乳中铁含量均较低,宝宝6个月后,如果单用奶类喂养又不及时添加含铁较多的辅食,则易发生缺铁性贫血,所以婴儿补铁很有必要。
注意事项

  • 果蔬里含有丰富的有机酸,有机酸会与铁结合,更加有助于铁质的吸收,可适量补充果蔬。

  • 菠菜中的草酸会与铁结合,影响人体对铁的吸收,不宜多吃。
食谱推荐
猪肝泥

猪肝泥

猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。

蛋黄粥

蛋黄粥

鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。用于血虚所致的乳汁减少,或眩晕,夜盲;病后体虚,营养不良。

春菜蛋黄面

春菜蛋黄面

春菜味甘、性凉,有清胃热、清热利尿的功效,对小便不利等症状有缓解作用。

鸡肝胡萝卜粥

鸡肝胡萝卜粥

鸡肝中维生素A非常丰富,具有维持正常生长和生殖机能的作用。 鸡肝营养虽好,但不建议多吃,一周最多只能吃2次。

猪肉泥

猪肉泥

猪肉其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。

骨枣汤

骨枣汤

动物骨中含有丰富的钙、髓质,还含有其他营养成分,有益髓生骨的作用;红枣补中益血。两者搭配的骨枣汤益髓养血、助骨生长效果明显。口感丰富,很适合作为宝宝的补钙食谱。

莲藕蛋黄泥

莲藕蛋黄泥

莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富;蛋黄富含铁质、卵磷脂、维生素A、维生素B2和维生素E,是优质的蛋白质来源。让宝宝尝试这道莲藕蛋黄泥之前,要确保宝宝分别单独尝试了莲藕和蛋黄辅食,且没有过敏等不良反应。

西红柿鸡肝粥

西红柿鸡肝粥

西红柿酸甜可口,有助于消化和开胃,对增强免疫力有一定的作用。

木瓜泥

木瓜泥

木瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力。

果仁玉米粥

果仁玉米粥

花生、核桃仁、芝麻的营养价值很高,所含蛋白质远远超过鱼类、肉类,而且是内含有卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质,极易被人体吸收,对人体的脑部发育非常有好处。宝宝常吃更聪明。

南瓜菠菜蛋黄面

南瓜菠菜蛋黄面

南瓜中含有丰富的碳水化合物、蛋白质和维生素、钙等微量元素,能增强宝宝的免疫力,为宝宝的身体发育提供全面均衡的营养。而菠菜中则富含胡萝卜素、维生素C和矿物质,搭配富含蛋白质、卵磷脂的蛋黄,这道南瓜菠菜蛋黄面的营养更全面。

红豆稀饭

红豆稀饭

红豆含有丰富的营养元素如优质蛋白、不饱和脂肪酸、纤维素、各种维生素、无机盐等,宝宝适当进食,有助于宝宝补充营养元素,提高自身免疫力,增强抵抗力,保持健康发育。

栗子枣泥小米粥

栗子枣泥小米粥

红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。

蛋黄南瓜小米粥

蛋黄南瓜小米粥

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,孩子经常喝小米粥对孩子的成长发育比较好。而鸡蛋、南瓜、小米的黄金搭配,实现均衡丰富的营养,满足人体发育成长所需的营养素。

西兰花蛋黄粥

西兰花蛋黄粥

蛋黄中含有丰富的脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸、磷、铁等微量元素,能够为宝宝提供优良的蛋白质。

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