蔬菜汁可以怎么做？

蔬菜汁和果汁的饮用原则区别不大，应遵循由少到多（一次不超过20毫升）为原则。对于3个月的宝宝，每天喝3－4次的果汁或蔬菜汁是适当的。 1.新鲜果汁不应加糖，否则会增加热量。2.不要加热。加热后的果汁不仅会使水果的香气跑掉，更会使各类维生素遭受破坏。3.不可与牛奶同饮。牛奶含有丰富的蛋白质，而蔬果汁多为酸性，会使蛋白质在胃中凝结成块，吸收不了，从而降低了牛奶和果汁的营养价值。