月子餐四红补血粥怎么做

中国从汉代就有坐月子的习惯，现代的月子餐概念是台湾传过来的，而我们知道新妈妈产后身体虚弱，气血不足，所以了解一些有营养的月子餐食谱很有必要，那么深受欢迎的月子餐四红补血粥怎么做？一起来了解吧！

月子餐四红补血粥怎么做

准妈妈生完宝宝后，身体比较虚，需要补血养气，而四红补血粥既有美容养颜的功效还能很好地补血养气，当然是月子餐的首选。其实所谓的四红补血粥就是由红枣、红豆、红糖、花生、黑米和大米熬制的，具体做法可以参考以下步骤：

1、将红豆，黑米，大米和花生洗净，事先用清水浸泡40分钟这样；红枣洗净待用。

2、将泡好的红豆，黑米，大米，花生，红枣倒入电饭锅中，倒入较多的清水，盖上盖子，按下按键“煮粥”键即可（约2个半小时）。如果你不用电饭锅熬制，就在普通锅中煮，待水开后，虚掩锅盖，调成小火煮50分钟左右即可。

3、粥熬好后，调入红糖或者冰糖食用，如果是女性食用，调入红糖为最佳。电饭锅来煮粥，不会担心噗锅的麻烦，而且在煮制过程中，你可以安心的去做其他的家务。

4、熬粥的时候，应将材料事先用清水浸泡，开水下锅，这样可以避免米粒黏在锅底，并且熬出的粥米粒饱满粘稠。在粥快熬好时，应该用勺子搅动，使米和水充分融合。

坐月子有什么需要注意的

1、产后宜多喝汤

产后要多补充水分，可以喝点清淡的蛋汤、鱼汤等，但是不要着急喝催乳汤，因为新妈妈的乳腺管还未完全通畅，提前催奶会增加疼痛。也不宜喝油汤，因为会增加奶水的脂肪含量，宝宝喝了容易拉肚子。

2、产后要多喝水

产后要多喝水，这样可以加强排毒。喝水可以加快体内的新陈代谢，溶解在水里的废物可以通过排泄排除体外，若是摄入水分过少，新妈妈体内代谢的废物就无法完全排清，堆积在体内会产生有害反应。

3、产后应忌生冷食物

产妇在生产过程中消耗大量体能，胎儿脱离母体后，产妇体内的激素水平下降，新陈代水平也降低，体质由内热变成虚寒。因此新妈妈是不能吃凉性食物的，即使在夏天，也不宜吃冷饮。凉拌菜极易滋生细菌，诱发消化道疾病，建议产妇不要吃。寒性水果和冷藏的水果，也最好少吃。