桃子的种类以及功效

桃子的种类不同，功效也会不同，那么桃子的种类以及功效是什么呢？

蟠桃。蟠桃形状非常可爱，颜色与水蜜桃相似，却是桃中扁扁的、掌心大小的珍品。成熟的扁桃，桃毛稀少，桃肉丰盈，以至于桃子中间凹陷很深，甚至可以直接捏到桃核儿。熟透的蟠桃，捏着桃心，就可以慢慢撕去薄薄的桃皮。

毛桃。毛桃是最传统的一种桃子。它之所以被称为毛桃，其原因就在于它的表层有一层厚绒毛。这种桃子开花时间在4月，成熟阶段为7至9月份。食用毛桃时需对其去毛或去皮，如果未将表层的绒毛处理干净的话，是很容易出现过敏反应或者喉咙发痒等症状的。

黄桃。人们通常也把黄桃叫作黄肉桃，我国的华北、华中、西南一带种植比较多。它的果肉与果皮都是黄色的，果皮较薄，果肉很厚。但黄桃极不耐储藏与运输，所以经常是作为加工品来出售。例如，可将黄桃加工成罐头、桃汁、桃酱，还可直接用于甜点或冰点，故而黄桃也是颇受消费者及商人喜爱的。