水煮虾怎么煮才好吃

水煮虾虽然是水煮的，但煮的好吃也是有方法的，那么水煮虾怎么煮才好吃呢？

水煮虾是一种比较简单家常的做法，一般来讲，根据虾个头的大小，虾的种类，加热的时间也不一样。在水煮开后，把虾放进去，如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热时间，如果虾的个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红的时候就可以捞起来了。

其实无论是怎样的烹调方式，免不了的都是要先清洗，虽然是水产，表面也是有很多的污垢的，可以用筷子或者是漏勺帮助清洗，尽量的不要用手直接接触。因为虾头上的刺很扎，特别是活虾，很容易被弹到，清洗之后就是需要用牙签挑去虾线了，这个大家要是熟练的话可以慢慢来，要是实在不怎么会，不去除也是一样的，只要清洗干净就行啦。