食谱原料：

　　北杏仁10克，雪梨1个，淮山米粉、白糖适量。

　　制作方法：

　　1.将北杏仁用开水浸泡，去衣，洗净;雪梨去皮，洗净，取肉切粒;然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内，搅拌成泥状。

　　2.用清水适量，把杏梨泥、淮山米粉、白糖调成糊状，倒入沸水锅内(沸水约100毫升)，不断搅拌，煮熟即可。

　　健康提示：

　　本膳清热化痰，养阴润肺，适用于肺隐球菌病患者。

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　　(图片来源于CFP)