食谱原料：
大白菜、胡萝卜。
制作方法：
1.白菜切长条，胡萝卜用刨刀刨丝。
2.锅里放油，倒入一小碗清水，将白菜和胡萝卜丝一起放入，盖上盖子煮至翻滚。放盐适量即可。
健康提示：
大白菜和胡萝卜当中苯丙氨酸的含量较少，适合因苯丙氨酸过高而导致精神发育迟缓患者食用。
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(图片来源于CFP)
