食谱原料：

　　冬瓜500克，绿豆150克，葱15克，生姜5克，精盐少许，鲜汤500克。

　　制作方法：

　　1.汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫。

　　2.生姜洗净拍破，放入锅内，葱洗净入锅，加入绿豆。

　　3.冬瓜去皮、去瓤，洗净切块，投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成。

　　健康提示：

　　此汤具有清热利尿、解渴、祛暑的功效，适合于外耳湿疹患者。

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　　(图片来源于Pconline摄影部落)