食谱原料：

　　新鲜荷叶4张，黄牛肉1500克，植物油、精盐、黄酒、大茴香各适量。

　　制作方法：

　　1、将荷叶洗净，4张叠在一起，预先放人大沙锅底部;

　　2、黄牛肉洗净，切成中等大块状;

　　3、烧热油锅，倒入牛肉，翻炒3分钟，加黄酒，焖烧5分钟;

　　4、然后盛入大沙锅内，加入清水将牛肉浸没;

　　5、用大火煮沸后，改用小火慢炖2小时，加精盐、大茴香;

　　6、继续慢炖1小时，以牛肉酥烂为度;

　　7、用时吃肉、喝汤。

　　健康提示：

　　1、具有健脾益肾，升阳助发的功效。适用于隐睾症脾肾阳虚，升发无力证者。

　　2、本食疗主治隐睾等疾病。

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　　(图片来源于Pconline摄影部落)