谷物类一直都是中国人的主食，以前有北方吃面、南方吃米的说法，而如今，大米已经跨越地域局限，成为人们追求健康的主流方向了，不仅是成人对大米的品鉴和吃法越来越讲究，就连婴幼儿，也越来越离不开大米。

　　4个月大以后，米粉就是婴幼儿的主食了，也因此，越来越多的父母开始重视大米的质量。但目前，我国大米市场乱象丛生，大米造假普遍得让人触目惊心，前段时间曝光的五常大米造假事件更是让人惶恐不安。我们如何保障米源的安全?

　　现今社会，绿色食品对公众来说早已不是陌生的词汇，它代表着天然、健康与营养。但作为中国人的日常主食，大米什么时候才能实现“绿色化”呢?

　　什么是绿色大米

　　绿色大米是指按特定方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的大米。

　　虽然在外表上，绿色大米与普通大米几乎没有区别，但绿色大米的内在却经受了重重考验：

　　1.天然耕地

　　在耕地的选择上，只有空气指数优良、无污染，且日照时间达到标准的天然耕地才符合绿色大米的耕种要求。

　　2.优良稻种

　　稻种是大米质量的关键所在，挑选优良稻种是绿色大米必不可少的步骤。

　　3.生态种植

　　在耕作的过程中，必须严格按照生态种植的要求，全程采用天然水体灌溉，使用科学轮作方式耕种，确保绿色大米的生长环境、过程均保持天然生态。

　　只有通过以上几个步骤的考核，才能被认证为绿色大米。

　　米粉选购：米源绿色化成为新指标

　　妈妈都知道，从4个月起就应该为宝宝添加婴幼儿米粉作为辅食，而集优越的营养性与高度的安全性于一身的绿色大米，无疑是婴幼儿米粉产品中不可多得的优质原料。

　　“米源”是选购婴幼儿米粉的一个重要指标。目前，有些知名的大品牌已经实现了婴幼儿米粉“绿色化”。

　　作为中国婴幼儿食品市场的老牌子，亨氏的产品一直都有不错的家长口碑。近年来，其产品不断升级换代，旗下全线婴幼儿米粉均选用当季新鲜的绿色大米为原料，率先实现了婴幼儿米粉绿色化，为广大婴幼儿提供了高品质的营养食品。

　　亨氏出产的婴幼儿米粉以绿色大米为基础，从入厂、生产到成品的过程中，经过严格的三重检测;同时结合了亨氏独有的科学配方，特别添加了有益于肠道健康的益生元，科学强化钙、铁、锌，将多种维生素和矿物质进行科学配比，符合宝宝健康成长所需。

　　宝宝的身体健康，是爸爸妈妈们最甜蜜的牵挂，父母都希望能够提供给宝宝最安全、最营养的食物，而亨氏绿色大米米粉，无疑是为父母给宝宝选购安全、优质、营养的婴幼儿米粉，提供了一个更有力的保障 。