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　　婴幼儿时期是大脑发育的黄金时期，爸爸妈妈想要宝宝大脑聪明一定要给宝宝补充足够的营养，同时更要了解哪些食物不利于宝宝大脑发育。　

  不利于宝宝大脑发育的食品黑名单：

  1.含铅食品：脑细胞“杀手

　　大量的铅侵入脑细胞中会与功能性蛋白结合，使脑细胞的正常代谢和活动发生障碍。铅还能取代其他矿物质铁、钙、锌在神经系统中的活动地位，因此是脑细胞的一大“杀手”。

　　主要来源：爆米花、松花蛋、质量低下的容器长期存放的食物等。

　　2.含铝食品：可使大脑功能紊乱

　　人体每天摄铝量不应超过60毫克，否则就会导致记忆力下降、思维能力迟钝。儿童的神经系统对外界毒性物质的抵抗力非常脆弱，包括对铝的毒副作用特别敏感。损伤初期可能没什么症状，随着铝毒在体内逐渐积累，慢慢使体格生长及智能发育受到危害，甚至造成大脑整合、协调功能紊乱。

　　主要来源：油条、粉丝、凉粉等。也应避免使用过多铝锅、铝壶等餐具、茶具。

　　3.过氧脂质的食品：可使大脑痴呆

　　煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物中含有较多过氧脂质，它们会在体内积聚，使某些代谢酶系统遭受损伤，使宝宝的大脑发育受到损伤。如果长期从饮食中摄入过氧化脂并使其在体内积聚，就会使人体内某些代谢酶系统遭受损伤，从而促使大脑早衰或痴呆。

　　主要来源：油炸食品，如洋快餐、方便面、曲奇，以及腊肉等。

　　4.含盐过多的食品：可使细胞缺血

　　常吃过咸食物会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态。宝宝如果长期食用过咸的食物就有可能患上肾病、儿童高血压等。

　　5、含糖精、味精较多的食物：可使脑细胞坏死

　　糖精用量应有所限制，否则会损害脑、肝等细胞组织，甚至诱发膀胱癌。而周岁以内的婴儿食用味精则有引起脑细胞坏死的可能。

　　6、烧烤食品：诱发癌症的罪魁祸首

　　食物在烧烤过程中会产生能够诱发癌症的有害物质，而且木炭、煤火等燃料燃烧时产生的多环芳烃也会污染食品。

　　温馨提示：

　　一天吃50～100克油条便会超过人体对铝的日允许摄入量。经常使用铝锅炒菜、铝壶烧水也可能出现人体摄铝量过大的问题。

　　各种各样的有害物质会影响胎宝宝的生长发育，是诱发胎儿畸形的重要因素。孕前妈妈接触了有害物质，如铅、镉、汞等，如有超标，应离开此类工作一段时间，待身体各项指标值正常后再受孕。