吸引“宝贝顾客”的5道鱼虾食谱

　　宝宝渐渐长大，妈妈们的工作开始繁忙了，给宝宝准备食物也开始粗枝大叶，因为觉得宝宝已经可以跟大人一样吃日常饭菜了。后来，宝宝越来越频繁地嚷嚷：“我不吃鱼!我不吃虾!我讨厌吃鱼和虾!”妈妈们才醒悟到，宝宝已经改变了3岁前喜爱吃鱼虾的习惯了。因为惧怕鱼刺，厌烦虾壳，宝宝已经形成对鱼虾的抗拒心理。这时，妈妈门才惊觉自己对孩子饮食的日渐疏忽，终于决定好好学几道鱼虾的烹饪手艺，以美味来培养宝宝对鱼虾的喜爱。小编为妈妈们准备了几道最受欢迎的鱼虾菜。

　　水晶虾仁

　　原料：虾仁250克，2只鸡蛋的蛋清，盐、味精、糖适量

　　制作过程：

　　1.将虾仁吸干水分，加盐、味精和糖调味;

　　2.用蛋清给虾仁上浆;

　　3.炒锅上火下油450 克，烧至四成热时，倒入浆好的虾仁，划散;

　　4.锅留底油，加入虾仁翻炒片刻;

　　5.勾薄芡、淋油，出锅装盆。