近年来,随着米粉市场的发展成熟,越来越多的厂商都在这一市场布下重兵,力争行业老大地位,而有着140多年年历史的亨氏是如何取胜米粉市场的呢?
亨氏米粉口味众多,领跑市场
为抢占更多的市场份额,所有厂商八仙过海,各显示神通。换更吸引人的包装、加入更多的营养物质、采取更刺激消费者的营销手段等等,诸如此类,不胜枚举。
“有时厂商做这么多,只是要给妈妈们看,但他们往往忽略了,真正能影响妈妈们购买决定的,是吃米粉的宝宝。而一种米粉最能够影响他们的,就是口味。” 从辅食添加的原则建议来看,宝宝处于不同发育期,要逐步添加不同的口味,特别是宝宝6个月大以后,多尝试不同的口味可以培养良好的饮食习惯,适应多样化食物是迈向健康饮食习惯和营养均衡的第一步。业内人士分析,要想取胜米粉市场,就需要在口味上下一番功夫。而近年来一直在米粉市场处于领先地位的亨氏米粉,除了在营养、包装等方面下功夫外,还十分重视开发多种口味产品,凭借于此取胜市场。
亨氏米粉口味仍将细化
据了解,亨氏米粉现在已经有番茄、胡萝卜、鸡肉、猪肝、牛肉等20多种口味。在亨氏米粉的一阶段产品中,还有多口味装米粉,其小袋分装和多种口味入盒的搭配,方便了首次购买的妈妈们可以尝试多种口味,同时较低的价格也降低了尝试不同口味的门槛。如今在市场同类品牌中,亨氏米粉的口味品种遥遥领先。开发这么多种口味是否有必要?亨氏相关负责人认为,更多的口味才能满足更多不同宝宝的需求,扩大市场份额。
虽然已经拥有如此多的口味种类,但亨氏米粉仍没有停下脚步。“随着时代的推移和人们对营养学的不断研究,消费者需求一定会不断改变,届时我们的产品也会与时俱进,开发出更多新的口味满足新的需求”。
亨氏米粉或成行业标杆
如今,已经又很多品牌开始效仿亨氏米粉的做法,推出更多口味的产品,这对于消费者来说也多了一些选择。而业内人士分析,为了赶超亨氏米粉,直接学习和复制它的做法是最简单的方式。亨氏米粉靠多种口味取胜米粉市场的经验非常值得借鉴,其它品牌很可能也随之推出大量新口味产品,其实这也就意味着,亨氏米粉起到了行业标杆的作用。
不过,亨氏米粉方面倒并不为此担心,“即使同是番茄味,但不同品牌做出的味道也肯定不同。而且,除了口味众多,像原料、配料、包装等都是我们取得如今成绩的重要因素,即使其中某一样被竞品模仿,也不可能就会对我们造成重大影响。”