食谱原料:

  魔芋200g,芹菜100g,葱、姜丝、精盐、味精、花椒油各适量。

moyu

  制作方法:

  1.将去皮魔芋煮熟,晾凉后切成丝;

  2.芹菜洗净取茎,切成丝,入沸水中焯一下,晾凉;

  3.将二丝同入盘中加佐料调匀即成。

  健康提示:

  魔芋膳食纤维中所含丰富的葡甘聚糖能有效地刺激肠壁,保持肠道清爽,使通便立竿见影。它具有“肠道清道夫”和“铁扫帚”之称。

  魔芋热量极低,在充分满足人们的饮食快感的同时不会增肥,无须刻意节食,便能达到均衡饮食从而理想减肥效果。

  魔芋其丰富的植物纤维素,帮助活跃肠道功能,加快体内有害毒素的排泄,预防和减少肠道系统疾病发生率。

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