当生存环境持续恶化的时候,“低碳”成为全民乃至全球的关注焦点。
据世界气象组织在去年哥本哈根气候大会上公布的一份报告称,2000年至2009年为自1850年有准确气象记录以来最热的10年。没有人知道全球气候变化安全临界点在哪里,但全球气候变化为人类及生态系统带来的灾难是显而易见:致命热浪、冰川消融、永久冻土层融化、珊瑚礁死亡、海平面上升、旱涝灾害频频爆发。低碳经济的实施刻不容缓。09年12月哥本哈根气候峰会上,各国共商气候与温室气体排放问题。
今年“两会”也掀起“低碳”风潮。九三学社《关于推动我国经济社会低碳发展的建议》得到高度认同,成本次政协会议的“一号提案”。而“两会”也采取多种措施,力行“低碳”。
“低碳”风也刮进各个行业,乳业也不例外。飞鹤乳业作为低碳乳业的先行者,早在建设原生态牧场之时,就力行环保措施,大力降低碳排放量。
牧场建设的环境保护问题最突出的一点,就是牧场所产生的牛粪与污水等“废弃物”的处理。实际上,牛粪与污水并不是毫无用处的废弃物,固定的粪便可用于追肥。农牧良性循环、可持续发展,最重要的一点就是粪便能够由土地消化。为此,规划牧场的时候,飞鹤充分考虑到周围种植业配套能力。建设原生态牧场的同时,飞鹤配有饲料种植、加工企业,使用产自黑土地的无转基因绿色玉米加工成奶牛饲料,将饲料种植纳入飞鹤绿色全产业链里。
一方面,这确保了奶牛饲料无激素,无残余农药,从源头上保证原奶质量的品质和安全。另一方面,牧场产生的废弃物可直接在农田消化。粪便可做有机肥,污水经过无害化处理之后,用于灌溉,这就是牧场的“零排放”。
为此,飞鹤引进全套美国粪污处理技术及设备,可将粪污转变成优质有机肥,用于无污染的有机饲料作物种植。并且利用粪污发酵产生清洁能源沼气,为牧场提供电能。
飞鹤相关负责人表示:“只有空气好、水好、草好,才会有好的牛奶。飞鹤拥有的良好生态资源,是自然对我们的丰厚馈赠。我们也应好好珍惜这些生态资源,打造低碳牧场是我们应尽之责。”
据悉,飞鹤原生态牧场位于北纬47°国际公认最佳奶牛饲养带。这里拥有全世界仅有的三块黑土带之一的松辽流域黑土带,邻近扎龙湿地高级自然保护区,那是对环境要求很高的丹顶鹤的栖息地,并且地下蕴藏着弱碱性苏打水,为奶牛提供了天然健康的饮用水。
毫无疑问,任何一个国家的可持续发展都离不开对资源的有效与合理利用。我国原先的经济成就是建立对自然环境的严重破坏的基础上。社会要长远发展,必须转变这种发展模式,必须倡导和推行“低碳型”和绿色型发展理念。飞鹤以社会长远发展为己任、身体力行低碳环保,对中国乳业的经济效益与环境保护双赢、可持续性发展之路做出了有益的探索,这最终将惠及于民。