食谱原料
豆腐1盒、吞拿鱼1罐、圣女果5个、白醋1匙、味噌2匙
制作方法
1、豆腐切成小块放在盘中;
2、将白醋和味噌充分拌匀,淋在切好的豆腐块上;
3、吞拿鱼沥去油,放在豆腐上,盘边摆上切好的圣女果即可。
适用人群
孕妇
健康提示
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。