食谱原料

　　南瓜 200克 干莲子 20克 银耳 2朵 红枣 15颗 冰糖 适量 水1000ml

制作方法

　　1、银耳温水泡发约30分钟；南瓜去皮切滚刀块；莲子洗净去苦心；红枣洗净；

　　2、砂锅水烧开，先放银耳和莲子，小火煮15分钟；

　　3、放红枣再煮5分钟，最后放南瓜，煮至变软即可。

适用人群

　　产妇

健康提示

　　莲子不必事先浸泡，直接煮口感更软糯！

　　砂锅传热和保温效果极好，一定要小火，可将盖子留点缝儿以防溢出。

　　冬天可用红糖替代冰糖，补血暖身效果更好。

（本文章来源于：puppy在厨房）