材料:
A、软化奶油125克、细砂糖125克、全蛋3个;
B、低粉175克、泡打粉5克;
C、新鲜芒果适量、RUM酒30克。
做法:
1、奶油和糖打至松发白,再分次加入全蛋拌匀;
2、粉类过筛,加入做法1拌匀,再加入RUM酒拌匀,即成磅蛋糕面糊;
3、面糊倒入烤模5分满,放入平底锅,烤约22-25分钟,熄火后,再焖20-25分钟;
4、冷即后切片即可。
(文章来源于:风信子)