食谱原料
主料: 牛奶200毫升,鸡蛋2个
调料: 白糖10克(不喜甜食者可用盐调味)
制作方法
1、取蛋清搅开,加适量水调匀,上笼蒸熟成糕状;
2、牛奶煮沸,将蒸好的蛋羹用小勺盛入牛奶中,放入白糖即可;
适用人群
产妇早餐菜谱
健康提示
用于产妇早晨佐餐,可滋润脾、胃、肠,开胃消食,补虚。