宝宝饮食一直都是育儿中最大的课题,这直接关系到宝宝的健康发育。但说到宝宝的饮食,很多妈妈往往容易把关注点都放在营养成分是否充足上,却常常忽略吸收的问题。其实这是非常不应该的。因为只有确保吸收,才能把营养转化成宝宝成长的动力,不然就算营养再充足,没有好的吸收也是白费。那么,什么奶粉宝宝吸收好呢?
宝妈们可以通过奶粉的溶解性来判断。如果吃的奶粉不易溶解,瓶底会出现沉淀、挂壁,而宝宝们的肠道稚嫩,自身消化吸收还不完善,吃这样的奶粉肯定会影他们对营养素的吸收。宝宝喝不到全部的营养,成长就会大大折扣。因此,宝妈们需要遵循科学的喂养方式,选择一款粉体均匀、易溶解的高品质奶粉,这样宝宝才能吸收到均衡的营养。
看似简单,其实要想保证奶粉溶解均匀却是一件很复杂的事,这和奶粉的生产工艺有着密不可分的关系。
现在的奶粉生产工艺大体上主要有干法和湿法这两种。干法工艺,简单来说就是先将牛奶转化为奶粉,再将粉状的配料成分与奶粉,在干燥的状态下进行处理,混合成宝宝喝的奶粉。而干法工艺存在最大的问题就是营养混合不均匀,这便会直接影响营养成分的全面溶解和吸收。相对应的,湿法工艺生产的奶粉溶解性会更好,也更好吸收。它要求奶源地接近工厂,新鲜的牛奶在45分钟内到达工厂,经过脱脂消毒后,每一滴奶液都与各种营养元素在液化状态下充分均衡地进行结合,然后喷雾干燥成奶粉,这能最大限度地保证奶粉的溶解性性和混合均匀度,由此呈现的奶粉粉体松散、细腻,无结块,能够均匀溶解,更能保证吸收。
这里也和大家分享一款这样的奶粉,叫雀巢瑞铂能恩,想必很多宝妈都听说过,甚至给宝宝喝的就是这款瑞士原装原罐进口的高品质奶粉。它就是采用湿法工艺生产的,还是先进的温和锁原工艺,在液态鲜奶入料后,奶粉中的各种营养素以合理的时机分阶加入,最后实现液奶一次成粉,一方面这能有效减少液态奶中天然乳脂等重要营养素的氧化流失,温和守护原奶营养的高品质,另一方面就是这能确保奶粉中的各种营养素彻底溶解、充分混合,形成均衡的营养,帮助宝宝更好的吸收和消化。
总之,要想奶粉吸收好就要溶解好,要想溶解好就要工艺好,这是环环相扣的。宝妈们学会了吗?