买奶粉一定要选择含有核苷酸的吗?含有核苷酸的奶粉相比普通奶粉有哪些优势?想了解这些,首先我们要先了解一下核苷酸到底是何方神圣。

　　一、核苷酸是什么?

　　核苷酸,其实是人体遗传物质DNA和RNA的基本组成单位,母乳中含有微量的核苷酸。

　　有研究认为配方奶里面添加核苷酸有增加宝宝营养、促进代谢、增加免疫力、帮助消化的作用,但目前为止研究并不充分,核苷酸的作用机理不甚明确,存在争议。

　　欧洲还有学者发现母乳中的核苷酸昼夜分泌的种类不同,夜间含量升高的尿苷酸、胞苷酸和腺苷酸这3种核苷酸恰恰是有诱导睡眠的效果,这证实了母乳中的核苷酸有调节婴儿睡眠的作用。

　　问题是,配方奶中添加核苷酸,因为孩子可能一天都在喝奶,无法做到昼夜节律,起不到真正夜间“安眠”这种作用。

　　二、奶粉中带核苷酸到底好不好?

　　现在市面上的奶粉,确实有添加和不添加两个阵营,不同品牌对核苷酸的要求、含量也有所不同。那么奶粉中一定要添加核苷酸吗?添加了核苷酸的奶粉和没有添加核苷酸的奶粉之间有何不同?

　　中山大学营养与食品安全教授蒋卓勤向记者介绍,核苷酸是一般的食品中都有的,但婴幼儿奶粉没有这个成分,而现在企业在配方奶粉中加入核苷酸,可以增加奶粉的风味和宣传噱头。实际上,核苷酸用于实验的话,有一定的调节免疫、保健的作用,但不是人体必需的,配方奶粉中可以不用,因为核苷酸不像维生素、蛋白质、钙等物质为人体必需品,所以奶粉中加不加核苷酸对人体的影响不大。

　　母乳里就含有核苷酸这种物质,如果是母乳喂养的话,选择的奶粉中是否添加核苷酸就不是很重要,宝爸宝妈们可以选择更适合宝宝的奶粉。而对于出生就不食用母乳的宝宝来说,可以选择一款有添加核苷酸奶粉的产品,但是含量一定不能超标。但实际上,添加和不添加核苷酸的奶粉,两者之间并没有多大差距,毕竟核苷酸并不是作为一个单独的成分在运作,而是与其他营养成分相得益彰。

　　三、奶粉中的核苷酸含量越高越好吗?

　　不同品牌的奶粉核苷酸含量也有所不同,例如惠氏惠氏启赋1段的核苷酸含量为19.7mg/g;君乐宝乐铂2段的核苷酸含量为25mg/g;美素佳儿金装1段的核苷酸含量为23mg/g;雅培亲体奶粉2段的核苷酸含量为49.3mg/g……

　　那么是否含量越高就越好?答案是否定的。根据《食品营养强化剂使用标准》(GB14880-2012)规定显示,核苷酸被允许添加于婴幼儿配方食品中,使用量为0.12g/kg~0.58g/kg(即12mg/g~58mg/g)。

　　虽然核苷酸被允许加入到配方奶粉中,但绝对不是说含量越高越好,过量还可能会适得其反,对于营养成分的添加企业都必须要在国家的规定范围内。本周刚刚挂牌,4月14日国家市场监督管理总局便在官网上披露首份奶粉抽检报告,抽检国内外共105家企业256批次产品,除国产奶粉太子乐的两批次产品不合格外,其他104家企业顺利通过大考,美赞臣安敏健、美赞臣安婴儿等美赞臣奶粉均顺利通过检测。