最近新闻上被报道出很多有关外卖、餐厅存在食品安全问题，家长们都不再敢带孩子去吃外面那些来路不明的食物，不少妈妈选择在家为孩子做饭，这样不仅能给孩子均衡膳食，也能从食物源头把控安全问题。

　　临近秋冬季节，“家庭菜单”不免要更新一下，想把家里的饭菜做的与众不同、让孩子感兴趣，但又要兼顾孩子的营养健康，对很多妈妈来说，的确不那么容易。当看到很多家庭聚会吃起暖乎乎的火锅，妈妈们也想带着孩子去。可是外面的火锅卫生难以保证，买来的火锅底料油份又太重。不如自己来做火锅吧，其实家庭自制火锅也可以很简单!

　　准备好要涮锅的食材，洗净、装盘，根本不需要烹饪或者预先制作，短时间内就能备齐。但是，一顿美味的火锅最重要的其实是汤底，常见的火锅汤底有很多种，而骨头汤、三鲜汤和番茄汤都是有孩子家庭的好选择，因为它们清淡、营养，适合孩子的胃口。妈妈们只需把精选的筒子骨放在汤锅里加入清水，用中火熬制，加入调料和竹笋、豆腐等，非常鲜美可口。三鲜汤里可以在清水中加入炒熟的平菇、香菇、鸡丁等，烧沸后即可加入其他菜品涮煮。番茄汤需要把番茄切块加水熬制，酸酸甜甜的口味也是很多孩子的最爱。

　　制作火锅底料时，想要汤汁鲜美，还需要注意用水品质。准备菜品时候也需要清洗干净，才能吃得放心、吃得安心。知名营养师顾中一建议父母，在饮用水上要注意选择高品质的水，不仅喝的水需要保证，煮饭、煲汤、清洗果蔬，这些要进入人体的水都需要得到保障。

　　美国Purdue University食品安全博士云无心介绍，致病细菌可以简单地通过烧开来解决，但单纯的家庭高温烧开方式则对于水中的重金属却无能为力。因此，要特别选择经过过滤技术处理的高品质用水来烹制入口食物，更能保证孩子的健康。

　　不仅如此，清华大学化学系博士孙亚飞也认为，家庭中的普通净水壶只有加热的功能，并没有去除重金属的功能;而那些档次较高的净水设备，它们不仅体积较大而且净水的效果也良莠不齐，通常情况下他们的性价比也很低。孙亚飞博士还对市面上的净水技术做过详细的分析，也印证了净水效果最好的是两级RO反渗透技术，该技术可将水中的杂质“排除在外”。因此，妈妈们可以放心选用。

　　康师傅包装饮用水康师傅对水处理的八道工序荣获了国家专利，每一滴康师傅包装饮用水都经过了粗滤→超滤→活性炭过滤→紫外线杀菌→保安过滤→两级RO反渗透→臭氧杀菌→终端过滤。

　　康师傅包装水还推出9L家庭装包装水，一天开一瓶，拒绝重金属，用的安心。无论是家庭饮用、果蔬清洗或是烹饪料理、煮粥煲汤，康师傅包装饮用水，都是大家最佳的选择。

　　选择康师傅，给家人和孩子最佳生活品质。经过八道工序规模化处理系统过滤的每一滴水都是让您和家人安心的健康好水，真正做到让您喝的安心，放心!