食谱原料
西红柿、莴笋、海米、蒜、白糖、醋、鸡精、酱油、香油、盐。
制作方法
1、将西红柿切成片型，莴笋切成丝用水焯一下过凉(围在西红柿边);
2、炸海米油加入白糖、醋、鸡精、酱油、香油、盐、蒜茸调成汁浇在西红柿上即可。
【要点】
蔬菜要选择新鲜的。
适用人群
婴幼儿食用
健康提示
此菜口感新鲜，清爽适口，夏季佳品。
