食谱原料

  鲜奶1杯,牛油半茶匙,芝士半件切碎,咸饼干1件(或粟米片酌量)。

制作方法

  1.鲜奶放入小煲中,用慢火煮至微滚,煮时不要盖上煲盖,放下芝士及牛油煮溶,下极少的盐调味。

  2.把芝士鲜奶汤盛于碗或杯内,将咸饼于弄碎放入汤内,或洒下适量的粟米片。

适用人群

  适合3-6岁的小朋友食用。

健康提示

  牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。芝土和牛奶都含有大量的蛋白质和钙质。为了供给小孩子们身体所需要的营养,应该为孩子调制一些可口的饮料,以增进食欲。

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